Smag På Historien
Følg på Instagram
Smag På Historien
Følg på Instagram

Forretter

Forretter og småretter fra alle tidsperioder

ALT

På skidenlørdag blev der spist skidne æg. Det var en nem og enkel ret at lave, perfekt til en travl dag fuld af kedelige rengøring

ALT

I mange århundreder var langfredag en sorgens dag tilegnet bøn, stilhed og alvor. Og en ret kedelig rugmelsgrød.

ALT

På skærtorsdag har der været tradition for at servere nikålssuppe: en suppe af 9 forskellige slags kål og friske urter.

ALT

En moderne udgave af Sardiner á la Basque. Perfekt på grillen og til sommerens middage.

ALT

Nem, festlig forret fra 1964, hvor opskriften er tilpasset tidernes danske køkken. Ærgerligt, for den traditionelle ret fra Baskerlandet er ret lækker.

ALT

Den klassiske amerikanske morgenmadsret, der gør underværker mod tømmermænd!

Loading...

SMAG PÅ HISTORIEN

Personlig blog om madhistorie, historiske opskrifter, inspiration.