hovedretter

Sammensæt et senere historisk ostebræt med oste fra 1700-tallet, 1800-tallet og 1900-tallet. Inkl. tilbehør og drikkevarer.

Sammensæt et historisk ostebræt med oste fra vikingetiden, middelalderen og renæssancen. Inkl. passende tilbehør og drikkevarer.

Carl Müller serverer en røget skinke med rødvinsporcherede pærer og brødkløser - en festlig ret til efterårets festmiddag.

En fornem helstegt kylling fra Carl Müllers kogebog fra 1785, der har imponeret gæsterne med sine bitre, syrlige og søde noter.

Den engelske (?) Soup Mug med Onion Soup fra 1970'erne (?), der smager af, ja, løgsuppe.

Engelske (?) soup mugs fra 1970'erne (?). Oprindelsen er uvis, men opskrifterne skal afprøves!