Smag På Historien
Følg på Instagram
Smag På Historien
Følg på Instagram

hovedretter

Hovedretter fra alle tidsperioder

ALT

Et tidsløst stykke smørrebrød, her i en moderne 2025 opskrift, jeg har udviklet.

ALT

Lækker, billig husmandskost. Prøv også at lave den originale udgave med gule ærter.

ALT

En ret fra kartoflens guldalder. Servér den gerne til røde pølser.

ALT

Den ældste danske opskrift med kartoffel. Smager lidt af flødekartofler.

ALT

Jeg dækkede op til burgerfest og smagte på 14 forskellige bøfvariationer efter opskrift fra 1968. Det var meget ubehageligt!

ALT

En svensk klassiker opkaldt efter en sulten svensk-finsk-russisk kaptajn.

Loading...

SMAG PÅ HISTORIEN

Personlig blog om madhistorie, historiske opskrifter, inspiration.